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料理嫌いの作るカレー
2009/12/08 (Tue) 00:40:19
レッドカレーペースト、ココナッツミルク、マッシュルーム缶、シーフードミックス、各種冷凍野菜(パプリカ、茄子、小松菜)で作ったタイ風レッドカレー。
カレーペースト以外は全て缶詰か冷凍食品を利用し、下ごしらえ無しで鍋に放り込んで煮るだけ。
包丁すら使っていない。

料理嫌いでも工夫次第だな。これはなかなか美味しかった。
包丁とまな板を出さなくて済むのはとても楽だ。

IMG_0069_convert_20091208003122.jpg
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